Свежевыжатый сок и его польза

автор Категория Полезные статьи.

свежевыжатый сок

Свежевыжатый сок и его польза

Свежевыжатые соки содержат большое количество витаминов, минералов и др. полезных веществ. Но не всегда эти соки приносят

пользу, в некоторых случаях они противопоказаны, так например не рекомендуется пить свежевыжатые соки при таких заболеваниях, как гастрит, опухоль желудочно кишечного тракта и язве, потому что он раздражает слизистую. Таким лудям поможет термическая обработка овощей и фруктов, хотя при этом они конечно же теряют значительный процент полезных веществ.

В отличие от обработанного, свежевыжатый сок сохраняет все свои полезные вещества, а так же хорошо усваиваются в организме. Но чтобы это было именно так, нужно придерживаться правил по приготовлению:

— Для получения большей пользы от сока его следует употреблять практически сразу после приготовления. Не храните его в готовом виде длительное время и не подвергайте термической обработке.

— Сок лучше всего употреблять между приемами пищи. Можно за 1 час до еды. Важно чтобы желудок был не заполнен пищей.

— Для более быстрого выздоровления рекомендуется выпивать 600-800 г. сока в день. А для профилактики заболеваний достаточно 300 г. в день.

— Не спешите пить сок залпом. Подержите глоток во рту, как бы разжевывая его. Для организма это пища, поэтому лучше чтобы сок проглатывался вперемешку со слюной.

— Слишком приторные, сладкие соки можно разводить водой. Это особенно важно для людей страдающих диабетом.

— Кислые соки так же хорошо немного развести с чистой или кипяченой водой. Очищенную воду можно получить используя фильтр для воды.

Для приготовления соков хорошо пересмотрите фрукты. Отберите только спелые и свежие. Хорошо промойте их щеточкой и можете приступать к отжиму в соковыжималке или дедовским способом, через терку и марлю.

Свежевыжатые соки это «внутренняя ванна» для нашего с вами организма. Соки помогают в очистке крови и клеточек в организме, а так же они помогают в регенерации ткани. Больший эффект будет если при этом ограничить потребление пищи.

Свежевыжатые соки полезны для людей разных возрастов: детям, взрослым, пожилым, а особенно беременным женщинам. Соки для детей имеют особую роль, ведь именно с них и начинается первый прикорм грудного ребенка.

Но важно помнить, что все полезно в меру. И чрезмерное употребление сока может навредить. А некоторые виды соков можно употреблять лишь по 1 ч.л. в день. К таким сокам относится сок петрушки и сельдерея. Обычно их смешивают с любым овощным соком и пьют по утрам.

Кроме того, сок можно использовать как наружное средство, например для лечения жирных волос. Для этого смешайте 4 ст. л сока лимона с 1 ст. водки. Полученный раствор втирайте в корни волос два раза в день — утром и вечером.