Как приготовить молочный коктейль дома

автор Категория Рецепты.

как приготовить молочный коктейль

Как приготовить молочный коктейль дома

Нет ничего лучшего в жаркий день, как выпить стаканчик молочного коктейля. Уже ставшее классическим сочетание молока и мороженного можно удачно дополнить фруктам и фруктовым соком, шоколадом и алкоголем. Молоко тоже можно заменить жидким питьевым йогуртом или сливками. Возможно приготовление молочного коктейля и без мороженого для худеющих или желающих похудеть. Допустим молочно-фруктовый или просто коктейль с фруктовым соком.
Но классический молочный коктейль – это все-таки молоко с мороженым. Молоко температурой +6С смешивается с мороженным. Затем взбивается миксером, блендером или в шейкере пока не образуется густая пена. После этого коктейль следует процедить через ситечко, чтобы избавиться от кусочков льда или фруктовых косточек. Пить молочный коктейль надо сразу после приготовления. Подают его в высоких стаканах с соломинкой. Можно украсить взбитыми сливками и коктейльной вишенкой.

Для приготовления классического варианта молочного коктейля потребуется блендер и высокие стаканы, а также молоко, мороженное, несколько кусочков льда. Смешать в блендере молоко, мороженное и лед. По вкусу можно добавить любой фруктовый сироп. Соотношение молока и мороженного может варьироваться. Допустим на литр молока 300 г мороженного. С сортами и вкусом мороженого тоже стоит поэкспериментировать. Карамельное, шоколадное, мороженное из дыни – любое на ваш вкус.

Вот еще несколько вариантов на тему молочного коктейля.
Для приготовления четырех порций молочного коктейля с клубникой необходимо клубники свежей 2 стакана, 100 г мороженого и 2/3 стаканчика клубничного йогурта. Все ингредиенты взбить в бленедере в течении 30 секунд на высокой скорости.
Банановый молочный коктейль представляет собой густой напиток с великолепным ароматом. Для него потребуется 350 г спелых очищенных бананов, пачка 400 г мороженого и 250 мл (1 стакан) молока. Все ингредиенты взбиваем в бленедере.

Экзотический коктейль «Шоколадный заяц». Взбить в блендере 250 мл (1 стакан) молока, полпачки (200 г) мороженого, 1 ч.л. порошка какао и 2 ст. л сахара. Если заменить молоко с холодного на горячее, получиться отличный вариант согревающего коктейля. В таком случае мороженое кладется перед самой подачей.

Таким образом, можно практически в любой момент порадовать своих близких этим лакомством, так как приготовить молочный коктейль дома совсем просто и быстро.